雲をたがやし月に種まく日々

今週末4月22日（金）～24日(日）、鹿児島市内の地球畑荒田店さんにて、15周年誕生祭が開催されます。全品１０％（米、卵は５％）の大セールです。
お買い上げ2000円ごとに抽選もできますよ。

雲月農園は23日（土）に来店販売します。
黒米（合鴨掛け干し米）、農産加工品（玄米餅、玄米おこわ、みそ、つけもの、マクロビオティックの焼き菓子、玄米甘酒入りふくれ菓子など）を販売予定してます。

玄米餅は２４時間以上浸水させて、発芽玄米にしてから、じっくり時間をかけて蒸してついてます。プレーン、よもぎ入り、黒米入りの３種類入りの丸餅を用意します。※写真は以前のものです。玄米餅は今シーズン最後になるかもしれませんので、この機会にぜひお求めくださいませ。

マクロビオティックふくれ（玄米甘酒入り、塩麹とよもぎ入りの2種類）も作る予定です。砂糖は粗糖を使ってますが、普通のレシピの10分の１以下の量ですが、自然な甘みで美味しいですよ。


またマクロビオティックの焼き菓子は、春限定のよもぎと小豆のスコーン、甘夏のスコーンも作る予定です。また玄米甘酒入りで砂糖不使用の野菜マフィン等も。玄米甘酒と塩麹は自家製の玄米と自家製の米麹で手作りしています。
どれも手間ひまと愛情をかけていて、子ども達のふだんのおやつに食べさせたいと思って作っています。

お店の様子です。
こんな感じで試食もたくさん準備していますので、お気軽に立ち寄ってくださいね。


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雲月農園の販売、出店予定

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5/15（日）アースデイ宮崎（小林市生駒高原コスモホール）　フェイスブック