雲をたがやし月に種まく日々

あさって、2月29日（月）に鹿児島市内の地球畑荒田店さんにて、
持ち込み販売します。（生産者来店セール）
黒米（合鴨掛けぼし）と加工品（玄米おこわ、玄米もち、みそ、おかずみそ、梅干し、漬物、マクロビオティックの焼き菓子、玄米ねったぼ等）を販売予定です。お野菜は人参、小松菜、菊芋、かぶ（?）、大根（?）収穫できたら持って行きます。

この日は月末セールの日でもあるので、全品5％引きです。

先日の大雪以来、お野菜が甘みを増しております。
野菜たちも凍らないように糖分を集めているんですね。
野菜たちの必死の努力(?）を人間達が、シメシメという感じで収穫している図が目に浮かびますが、ありがたく頂いちゃいましょう～。
皮も、ひげ根も根っこの境目の部分もぜーんぶ丸ごと食べてくださいね。

マクロビオティックの焼き菓子、玄米甘酒入り季節のお野菜のマフィン（人参とりんご）も作りました。
※写真はガトーショコラ、生ブルーベリースコーン、玄米甘酒入り野菜のマフィンです。

ガトーショコラは豆乳の代わりに豆腐を使用して、しっとり感ＵＰになりました。
湧水町産無農薬のブルーベリーをたくさん入れたスコーンは、砂糖を入れなかったのですが（実は砂糖を入れ忘れたのですが・・・けがの功名?）よりブルーベリーと粉の甘みがしっかり感じられます。砂糖入れなくてよかったなあという感じです。
玄米甘酒入りマフィンはりんごと人参がすごく甘いので、砂糖なしですが十分甘みが感じられるおやつです。

地粉（大分産）、全粒粉（鹿児島産、無農薬）、天然塩（海の精）、自家製玄米甘酒（自家製無農薬もち玄米使用）、菜種油（鹿北製油）、ベーキングパウダー（アルミニウム無添加）を使用しています。乳製品、卵、砂糖不使用です。

3月31日（木）にも来店セールします。（この日も月末セールで全品５％引き）


ブログランキングに参加しています。
下の所をぽちっと押していただけると嬉しいです！

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村