雲をたがやし月に種まく日々

今週末12月19日（土）に鹿児島市内の地球畑荒田店さんにて、お野菜（葉付き大根、かぶ、里芋、カツオ菜、チンゲン菜、小松菜、菜っ葉、菊芋など）やお米（玄米、白米、もち玄米、もち白米、黒米）、加工品（玄米餅、玄米おこわ、みそ、つけもの、マクロビオティックの焼き菓子、玄米甘酒入りふくれなど）を販売予定です。

この日はお米の日でもあるのでお米が５％引きになります。

玄米餅は２４時間以上浸水させて、発芽玄米にしてから、じっくり時間をかけて蒸してつきました。
プレーン、大豆入り、黒米の３種類入りの丸餅を用意しました！※写真は以前のものです。
お正月用にいかがですか?お雑煮に入れたり、焼いたり、揚げたり、お好みで。

マクロビオティックふくれ（玄米甘酒入り、塩麹と人参葉入りの2種類）も作る予定です。
※写真は以前のものです。今の時期よもぎがないので、人参葉を入れて作ってみたら結構おいしかったので、商品化してみました。試食も準備するので、よかったらお試しください。


お店の様子です。
こんな感じで試食もたくさん準備していますので、お気軽に立ち寄ってくださいね。

10月と11月は地元行事、イベント、修学旅行生の受け入れなどで余裕がなく、お休みさせてもらっていたので、2カ月ぶりの地球畑荒田店さんでのセール、楽しみにしています。お休みしている間に、お店に問い合わせがあったり、みそ、梅干しなどのリクエストを頂いたり、とてもうれしく思います。と同時に毎回同じ味、品質のものを作らないと・・・というプレッシャーもありますが、毎回お客様に色々な意見を頂けて、とても刺激を頂いています。


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