2014年01月14日
大根もいろいろです
大根、かぶはこの辺りでは作りやすい野菜なので、農家2年生でも意外によく出来ます。まだ畑の面積が少ないので毎日毎日収穫~というわけには行きませんが、けっこう忙しくしています。ただひたすら出荷するのも味気ないので、今日は撮りためた大根画像の一挙掲載です。
いいですねー。こんなビシッとした大根ばかりだと、どんどん出荷できます。が
惜しいです。85%くらい出荷出来ると思ったら、残り15%が股割れしてて出荷不可とは・・・どうせなら盛大に股割れしようぜ!ということで
割れすぎでしょう・・・。
一昨年話題になったらしい走って逃げる系の大根ですね。走って逃げている大根は、実は全国の畑に何万人かいそうですが、↑のツイッターほど逃げている感があふれている大根はあんまりいませんな。
これも割れすぎです。こんなに枝分かれしていると、農家の母ちゃん修行中の雲にさえ、切り干し大根にも使いづらい、と敬遠されてしまいます。
大根といえばダイコンアシを連想する方もいるかもしれませんが、こちらの大根さんは美脚です。実は、上の方の「惜しい大根」達は多いのですが、こんなに美脚の大根さんはあまりいません。
ふなっしーに見えるのは私だけ?
大根の股割は、未熟堆肥が最大の原因だそうです。今年播種した2枚の畑は、秋の堆肥投入はしていないので比較的股割れは少ないようです。と言ってもまだまだ股割大根は多い(15%くらい?)ので、大根を上手に作れるような農家に早くなりたいですね。
いいですねー。こんなビシッとした大根ばかりだと、どんどん出荷できます。が
惜しいです。85%くらい出荷出来ると思ったら、残り15%が股割れしてて出荷不可とは・・・どうせなら盛大に股割れしようぜ!ということで
割れすぎでしょう・・・。
一昨年話題になったらしい走って逃げる系の大根ですね。走って逃げている大根は、実は全国の畑に何万人かいそうですが、↑のツイッターほど逃げている感があふれている大根はあんまりいませんな。
これも割れすぎです。こんなに枝分かれしていると、農家の母ちゃん修行中の雲にさえ、切り干し大根にも使いづらい、と敬遠されてしまいます。
大根といえばダイコンアシを連想する方もいるかもしれませんが、こちらの大根さんは美脚です。実は、上の方の「惜しい大根」達は多いのですが、こんなに美脚の大根さんはあまりいません。
ふなっしーに見えるのは私だけ?
大根の股割は、未熟堆肥が最大の原因だそうです。今年播種した2枚の畑は、秋の堆肥投入はしていないので比較的股割れは少ないようです。と言ってもまだまだ股割大根は多い(15%くらい?)ので、大根を上手に作れるような農家に早くなりたいですね。
Posted by くもつき at 20:58│Comments(2)
│のら
この記事へのコメント
びっくりー。
おもしろーーーい。
むしろそっちが欲しい。ぐらい気に入りました。
私も以前畑やってましたが、大根が
うまく作れませんでした。
最後の写真はふなっしーなっし。
おもしろーーーい。
むしろそっちが欲しい。ぐらい気に入りました。
私も以前畑やってましたが、大根が
うまく作れませんでした。
最後の写真はふなっしーなっし。
Posted by だるまこ@ライブ! at 2014年01月16日 20:21
だるまこさんこんばんは。
出荷のために収穫していると、股割れ大根を引くと (#・∀・) ていう感じなのですが、こんな大根でも楽しんでくれる人がいると思うと (^o^) てなります。来年も少しだけ股割れ大根を作るべくがんばります。
出荷のために収穫していると、股割れ大根を引くと (#・∀・) ていう感じなのですが、こんな大根でも楽しんでくれる人がいると思うと (^o^) てなります。来年も少しだけ股割れ大根を作るべくがんばります。
Posted by くもつき at 2014年01月17日 20:54