加工用トマト シシリアンルージュがすごい
もりやま農園さんの有機トマト シシリアンルージュという品種です。
果肉が多く、加熱をすると、甘味、旨味がぐーんと増してめちゃくちゃ美味しくなります。
雲月農園のトマトケチャップの主役です。
うちでもトマトを作ったことがありますが、ハウスがなく露地栽培で割れが多く、味が雨に左右されて安定しなかったので諦めました。
もりやま農園さんが春から夏の間こまめにお世話して大事に育ててくれたトマトです。美味しくないわけがありません!!
写真は8月初旬のものです。
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